wild & artig im Museum der Kulturen.

Fotografie: Anna Studer

 

Am 25. Mai findet das Plenum der Atelierwoche des Jahresthemas, Upstrem – Prospects through design, im Museum der Kulturen statt.

 

Mein Beitrag ist eine kleine Degustationsrunde für sieben per Zufall auserwählte Gäste. Die Wildpflanzen finden grossen Anklang, besonders der Waldsauerklee und die Robinienblüten vermögen zu überzeugen. Aber auch die verarbeiteten Produkte, wie Bärlauchknospenfladenbrot oder die Holundeblütenküchlein werden mit Hochgenuss gegessen.

 

Ich danke allen Gästen für ihren Mut, die wilde Natur zu kosten.