Der erste Wildpflanzensalat.

15. März 2012
Allgemein

 

Am 15. März, haben wir den ersten Wildpflanzensalat der Saison gesammelt und gegessen.

 

Folgende Pflänzchen haben sich im Töpfchen zu einem wunderbarem Mittagssalat vereint: Gänseblümchen, Löwenzahn, Schlüsselblume, Labkraut, Kleiner Wiesenknopf, Persischer Ehrenpreis, Spitzwegerich und ein paar Buchennüsse vom letzten Herbst.

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Site – Institut HyperWerk – HGK FHNW — August 2012